时间:2013-10-09 文章来源:好想你食品股份有限公司 点击数:2557
好想你枣业股份有限公司(002582.SZ,下称“好想你”)作为中国红枣行业第一家也是唯一一家上市公司,其发展战略、经营状况备受社会关注。尤其是近日媒体频频爆出其销售增长乏力、营业收入增速下降、利润增速下滑、门店关闭数量增加等现象,让人感觉这家企业似乎面临着难以逃避的灭顶之灾,完全没有前景。但是,大家都忽略了食品消费类企业的强大生命力。据了解,2012年,好想你牵手了国际知名的特劳特战 略定位咨询公司,帮助进行战略定位,最终确定了由“生产主导型企业向营销渠道主导型企业”转变的发展战略。2013年,为应对红枣市场的变化,好想你结合红枣消费形态的转变,紧紧以市场为导向,产品向休闲化、差异化、无核化转型,利用公司“三驾马车”并行的销售渠道,即“深耕细作专卖店渠道、强力推进商超渠道、大力发展电子商务渠道”,实现多渠道共同发展的初衷,经过几个月公司决策层和执行层的不懈努力,开创了红枣销售的新局面。
精耕细作专卖店渠道
专卖店是好想你枣业前几年发展的主力军,由于前期管理粗放,加盟商进入门槛较低,同时缺少有效管控,使得原来小而散、散而乱、不够规范的店面与现今进入精细化管理之后的公司要求格格不入,不能匹配,如一些店面门头陈旧,产品陈列混乱,服务意识不强,致使无法有效吸引到中高端消费者,而进店的低端消费者又接受不了产品价格,严重影响了公司品牌及销量提升。前期在红枣市场竞争不激烈的时候,这部分经销商跟随公司顺势着实也赚到钱,但随着近两年行情变化,加之经销商市场运作能力有限,致使无法有效吸引到目标受众,从而影响公司品牌及销量提升。
2012年年底,好想你邀请国内连锁行业知名咨询机构凯朗伯思公司,为其连锁专卖体系规范经营做咨询,随后成立销售中心—连锁体系管理部,围绕好想你连锁体系,实施标准化、规范化、可复制成果,建立示范店、示范区域,以期实现“好想你”连锁专卖模式的全面提升与规范管理。
好想你专卖店体系将继续推进信息化管理(包括K3的安装与实施等),建立统一客服中心以及专业客户管理系统(CRM)。同时,确定了好想你连锁体系的单店ABC(礼品店、家庭店、休闲店)模式。在新的管理体系下,好想你专卖店将执行价格统一政策。专卖店在产品结构匹配(礼品、家庭用产品、休闲化产品的梳理、开发等)、开店选址、旧店改造、装修装饰、产品陈列、导购用语、优化服务等方面形成统一标准与指导原则。
2013年前三季度,好想你对专卖店进行优化升级,对清查中发现的不合格的,或月均销售额在5000元以下,且排名倒数、店面形象差的经销商门店要求坚决关闭,据了解,现已关闭门店148家,完成升级店面42家,店面升级后店面形象是旧貌换新颜。
优胜劣汰是市场竞争不二的法则。原来还担心关闭100多家店面会影响销量,但好想你经过几个月的市场整顿,不仅改善了店面形象,有效地维护了中国红枣领导品牌形象,而且提升了一线员工信心,增加了与消费者的互动,销售数据表明,公司专卖店渠道销量不仅没有下滑,反而有了提升,这更加坚定了公司要大力提升店面形象,为消费者创造良好的销售环境,提升公司的销量。
企业如果在市场上被淘汰出局,往往不是被竞争对手淘汰,而一定是被自己的用户所抛弃。好想你用事实来验证,根据顾客的消费体验、站在消费者的立场,去清查、整改、升级市场的“去劣存优”举措是其管理升级的明智之举。公司相关负责人也表明:下一步,将坚定不移地继续加大整顿清理力度,同时也会扩大招商力度,集中资源对业绩突出的经营商以及销售区域进行重点扶持,重质不求量,坚决维护好想你的品牌形象 ,维护合格经销商的利益。
强力发展商超渠道
为配合公司向休闲食品健康零食方向转化,好想你枣业强力推进商超渠道。根据市场调研和渠道发展规划 ,自去年10月份引进专业人才,建立商超管理队伍,开始启动进入商超系统,先期重点开发郑州、上海、武汉、北京四个样板城市。从目前发展情况来看,在重点 市场上海、武汉、郑州,商超KA系统渠道覆盖率已达到90%,截至2013年6月30日,公司已在郑州、上海、武汉、北京、江苏、浙江、安徽等地区进场商超KA门店1,440家,较2012年年底增加1,238家。目前,好想你已经在全国或地区市场进入了乐购、大润发、欧尚、大商、世纪联华、沃尔玛、家乐福、卜蜂莲花、中百、北京华联、易买得、吉百盛、迪亚、全家、丹尼斯、思达等商超和便利店系统。2013年上半年商超渠道拓展效果良好,销售量几乎与去年全年相当。8月份商超渠道任务完成率达133%,9月份商超渠道任务率完成106%,连续数月超额完成任务,商超渠道的销售占比稳步提升。由此可见,在不到一年的时间里,在没有广告支持的情况下,作为商超休闲新品牌,好想你产品顺利进入各大商超系统并有一定销量,表明好想你进入商超开创休闲消费的测试成功。好想你还将持续加大商超渠道投入,深耕样板市场,加强商超渠道的终端营销推广,尤其重视商超系统的体系建设。
大力发展电子商务渠道
随着时代潮流,发展电商渠道更是好想你拓展渠道的重要手段。为此,好想你枣业积极落实公司对电商的 各项扶持政策,加强对电商渠道的管控能力,同时根据电商的外部竞争特点,给予其更多的自主经营权,并注册成立全资子公司郑州树上粮仓商贸有限公司,专门致力于经营电子商务,持续提升网络销售能力。好想你对电商渠道拓展的一系列措施,一方面对公司品牌宣传起到良好的促进作用,另一方面将有力地保证消费者通过电商渠道购买产品的质量。电子商务渠道经过整合提升,发展迅速,销售业绩节节攀升。2012年,公司的电子商务营业收入比2011年增长683.38%;2013年上半年,公司实现营业收入2269万,比2012年上半年增长747.83%。目前,公司在电商渠道逐渐摸索出一些经验。去年的“双十一”,公司便实现销售收入860多万元 ,据天猫数据统计显示,在河南参与大促的195家企业中,勇冠食品类三甲,刷新了河南电子商务的历史。2013年6月5日,好想你红枣新品定制团在聚划算上线,开团前8分钟即售出一万份,后续平均每分钟销售近2743份,58小时全店销售额近500万,相当于在最好的城市最好的地段最好的大型商超15-18个月的红枣销量。8月份,电商渠道任务完成率117%,9月份,电商渠道任务完成率190%。今年的“双11”电商计划销售1500万元,继续领跑线上食品类销售。
作为中国红枣行业的开创者和领导者,好想你凭借充满温馨情感、体现健康亲情理念的产品品牌,以“良心工程、道德产业”为品质要求,打造了从种植、冷藏保鲜、科技研发、生产加工、到全渠道销售网络的红枣全产业链。经过20年的发展和沉淀,“好想你”这一品牌已经深入人心,被消费者广泛认可。
然而,面对近日诸多的舆论和质疑,好想你岿然不动,而是明智地保持沉默。在沉默中进一步抢占市场先机,凝心聚力,站在对历史负责、对行业负责、对企业负责的高度,以时不我待的紧迫感、舍我其谁的责任感,以敢为人先、居安思危的进取精神,认真地走好向前的每一步,实现“持续引领中国红枣领导品牌,打造卓越生态养生企业”的奋斗目标。(肖艳青)