时间:2013-12-26 文章来源:好想你食品股份有限公司 点击数:1897
好想你发布2013年中期业绩快报,公司营业收入出现小幅下降,这主要受宏观经济形势、礼品类需求减弱和公司转型等方面的影响;且由于销售费用和管理费用的大幅增加导致净利润下降,但毛利率水平提升较多。
短期业绩承压主要与公司处于战略转型期,产品升级转型及渠道扩张延伸有关,但从长期来看,公司转型战略极具价值意义。品质铸就品牌,始终坚持“良心工程,道德产业”的产品经营理念的好想你,提出以持续引领中国红枣领导品牌为中心,以打造红枣全产业链精益管理体系为主线,由生产主导型企业向市场主导型企业转型的战略目标,好想你正在引领红枣业的二次变革。
不惜重金保质量
对于食品行业来说,食品安全保障是企业安身立命的根本。多年来,好想你以“让沙漠绿起来、让枣农富起来、让国民健康起来”的理念为企业使命,提出“良心工程、道德产业,倡导科学膳食,引领健康理念”的要求。好想你的产品,加工过程采用的是最严格的标准——医药行业GMP标准。
“医药行业GMP标准”其定义为药品生产质量管理规范,是指规范在卫生设施与控制、生产与加工管制、保持清洁、工厂建筑物与设施、卫生作业、设备、配送等方面做出规定。即使以卫生安全为首要诉求的医药行业,在国家强制推行GMP的前提下,国内的5000余家医药企业仍有一半以上未能达到或通过2010年GMP标准。建议并维护完善的GMP标准建设生产车间及相关配套设施将增加企业几千万的成本。
记者注意到,好想你所有车间均全天候对游客和消费者开放,参观者可以随时进入车间,透过特定的参观通道,近距离地参观好想你生产的全过程。
在产品生产环节,好想你按医药行业GMP要求建立了十万级净化车间,制定了标准的GMP制度。在清洗环节,红枣严格七大工序,确保红枣各项卫生指标符合国家标准,满足公司制定《免洗红枣》的国标要求。好想你红枣在生产过程中,严格遵守5道清洗—烘干—凉干—杀菌—抽检—精选(2次)—装袋—称量—封口—装盒—打码—装箱—质检等28道工序。在烘干环节,将红枣放置于气流涡旋低温同时加力的专用通道内,根据固定风速、温度、气压、容量标准运行,加上后续瞬间冷冻的高低温差,保证了红枣水分含量恰如其分,严格控制湿度和温度,通过此项核心技术,避免红枣营养的流失,严格实现了“卫生有保证,品质无瑕疵”的目标。
不惜高价搞品牌
2012年,公司与国际知名战略定位咨询公司特劳特建立了合作关系,对公司战略定位进行全面的分析与咨询。根据特劳特的定位理论,公司明确了持续引领中国红枣领导品牌的定位,精简产品结构,大力发展商超渠道,深耕专卖店渠道等,为公司的战略发展奠定了基础。
公司在特劳特的指导下,主推的“即食枣”很有前景,所谓的即食枣,是“好想你”枣业公司经过科研论证和技术攻关,实现了对原枣水分保留的技术突破,新技术能够有效锁住原枣70%的水分,最大程度地保留红枣的营养价值,所以一经推出就受到了广大消费者,特别是女性朋友们的喜爱。
不弃小枣走高端
好想你的主要产品是灰枣,色泽上不太鲜亮,是属于小而甜的品种,原产自河南新郑,中原自古就流传有“新郑小枣甜如蜜”的说法,近十年来,很多河南、山西的农户把优良品种嫁接到新疆,由于新疆日照长、昼夜温差大,无污染,因此产出了质量更好的枣。新疆枣子中,最顶级的是若羌红枣,其品种就是原产于河南新郑的灰枣,若羌引进种后改名若羌红枣,其干枣含糖量85%,是甜度最高的红枣。阿克苏红枣也是灰枣,但因为当地雨水较多,因此质量比若羌枣略次。好想你在若羌、阿克苏都建有生产基地,其顶级产品就是用这两个产区的枣。
红枣产业是一项朝阳产业,好想你公司坚持“环境、生态、低碳、循环、营养、健康、富民、强国”的产业发展方针,将通过产品结构的精简、渠道管理的精细化实施等举措,专心提升运营质量。凭借产业链的严格要求,工艺的至高追求,领先占据红枣休闲食品的先发优势。未来,“好想你”枣业将继续一直秉承“做产品做健康做良心”的原则,用高品质的产品和服务赢得消费者的永久信赖和支持。