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定位健康零食 好想你发力休闲食品行业

时间:2013-12-27 文章来源:好想你食品股份有限公司 点击数:2101

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据《休闲食品行业分析及趋势》统计,中国已经进入休闲食品行业已进入快速发展期,2012年休闲食品市场份额约5400亿元,行业增速40%以上。作为中国枣制品行业的龙头企业,好想你枣业瞄准休闲食品行业,从研发、生产、包装等多角度重新定位产品线,细分产品种类,力争在发展空间巨大的休闲食品行业开创一片新天地。

健康零食差异化定位

调查表明,25-34岁之间的消费者对休闲食品的消费比例最高,这类人群已基本形成饮食“健康”观念,对产品会有一个基本的筛选,休闲食品企业可以根据消费人群不同的需求,细分产品品类。红枣一直以来都被奉为养生佳品,这更为好想你枣早产品以健康零食的身份进入休闲食品领域提供了便利条件,势必引领休闲食品新的消费概念。

好想你健康零食将以25-35岁白领女性作为主要目标消费人群。为迎合目标消费人群对休闲食品“健康、方便”的需求,好想你枣推出新品即食无核枣。同时,即食无核枣推出了60、260克小包装,方便白领人士的食用。即食无核枣采用了先进的生产及保鲜工艺,能够锁住原枣中30%的水分,是能够真正定义为“健康”的休闲零食。休闲红枣一经在试点店面上市,就受到广大消费者的喜爱,许多店面甚至出现产品缺货、紧货状态。好想你正在积极拓展销售渠道,让好想你的健康零食能够被更多消费者接触和接受。

渠道拓展实现持久增长

在战略转型期间,好想你枣业对专卖店进行了深耕。通过收购专卖店加大直营店销售模式推广,并进行专卖店升级与淘汰举措,公司目前已淘汰100多家年销售额小于6万的专卖店,升级了170家店,后续还将继续升级100多家店。专卖店升级既包括店面的升级改造,又包括店面的精细化管理,升级后的专卖店销售额同比提升10-20%。

同时,好想你枣业结合休闲食品的购买特征,积极进驻商超渠道及电商渠道。自2012年11月启动即食枣进商超休闲食品区域的渠道转型以来,公司目前已进驻全国1500多家商超卖场,样板市场的铺货率达到90%以上。

电商渠道更是一枝独秀,销售业绩喜人。2013年1-6月好想你产品通过电商渠道的销售总额达3000万元,比去年同期增加了2000多倍。“双11”好想你天猫旗舰店放出黑马,销售额突破1200万大关,成天猫枣类产品销量冠军。“双12”虽折扣力度略减,单日销售仍达300多万元,名列天猫零食坚果类目销量第5名。好想你枣产品不仅在线上成为红枣品类的首选,而且其余线下的OTO模式,整合了专卖店与商超优势,以专卖店填补电商物流之困,用电商吸引新的网上消费群走入专卖店,优势互补,共同助推了销售量的增长。

好想你,作为红枣行业的第一家上市企业,瞄准了休闲食品行业的发展前景,再次找准定位,聚焦健康零食,结合时下“食补养生”的热潮,势必将在休闲食品行业开创一片蓝海。

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