好想你：产品创新助转型 抢滩休闲健康食品领域

目前，我国枣类消费主要以鲜枣、干枣及深加工枣类制品为主，用途多为佐餐配料、养生保健，然红枣在休闲食品领域尚的发展空间巨大，但将枣做成休闲食品的企业却寥寥无几。结合当下“养生热”，“药补不如食补”的概念深入人心，人们对营养型果品及其加工品的需求必然会大幅度增加，将枣制作成为休闲食品必能顺应市场需求。

好想你枣业作为国内红枣行业档次最高、品种最齐全、辐射范围最广的领导品牌，已瞄准时机，向休闲食品领域发力。好想你重新梳理产品架构，将原来的十大系列300多个单品优化成四大品类(原枣类、休闲类、饮品冲调类、木本粮类)100个单品，明晰产品线，更加突出单品，以求最大程度地提升终端产品的竞争力。

日前，好想你公司顺应红枣市场发展趋势，根据消费群体特点，展开红枣休闲化的重大力度改革，率先打出“即食枣”的产品策略。好想你首创的休闲“即食枣”，经过科研论证和技术攻关，实现了对原枣水分保留的技术突破，新技术能够有效锁住原枣30%的水分，最大程度地保留红枣的营养价值。在此基础上，好想你枣业在今年推出了“即食无核枣”，食用更方便、口感更好、单价更低，开启了红枣“无核化”新时代。即食无核枣清晰展示出了红枣产品休闲化、无核化、差异化的“三化”特色，成为老少咸宜的健康休闲食品。

好想你枣业在产品上不断创新，于2013年推出了“好想喝”红枣果肉型饮料,红枣饮料一上市便受到广大消费者的追捧，销售收入呈增长态势。好像你枣业将坚持围绕“安全、卫生、营养、口感”八字方针，重点开发红枣酪、红枣茶、红枣醋为主的一系列红枣饮料，为消费者提供更健康、更便捷的红枣深加工产品。

好想你枣业一直倡导“营养膳食、健康理念”，坚持打造“良心工程、道德产业”。为保证原料品质，好想你生产基地由河南新郑扩展到河南新郑、河北沧州、新疆若羌、新疆阿克苏四个地区，拥有自建原料基地8000 余亩，为高品质红枣原料的供应提供了保障。在生产工艺及技术方面，公司为免洗红枣国家标准(GB/T 26150-2010)的主要起草单位，拥有两项红枣自动去核机等加工机械方面的实用专利。多项红枣加工技术储备能够最大限度保持原枣的营养成分，为消费者提供健康养生的休闲食品。

好想你枣业以技术为后盾，技术覆盖种植环节、加工、产品研发等，以市场需求为导向，以产品创新为出发点，必将开创原枣在休闲食品领域一片蓝海。