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好想你新命题:深度转型 站稳市场春天

时间:2014-04-02 文章来源:好想你食品股份有限公司 点击数:1990

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3月22日,由中国行业企业信息发布中心举办的“第十八届全国市场销量领先品牌发布会”在京举行。好想你再次蝉联红枣行业年度销量冠军,继续稳居红枣行业第一,连续7年全国销量领先。

2013对于好想你来说,可谓“靓丽转身”:面对三公消费的持续寒冬和内部广告费用高企的压力,好想你锐意改革,精准布局,多渠道深度转型中,迎来一个又一个市场的春天。

高标准好品质 扎紧品牌第一道篱笆

如果说文化是产品的软实力,产品的品质无疑是产品实力的硬性指标。

“我们不仅把良心工程、道德产业写在公司的大门口。”面对公众关心的食品安全问题,好想你掌舵人石聚彬可谓煞费苦心,“我们从建厂的第一天起,就把食品安全的观念灌输给每一个员工。”

近日播出的著名财经节目《波士堂》中,受邀嘉宾石聚彬谈到红枣安全时,对着全国观众和消费者承诺:“好想你红枣,放心吃,假一我赔一百。”

做食品行业,确保没有一丁点儿“麻烦”,那是相当难的指标。依据好想你的生产标准,不难发现,好想你的标准可谓是“自找苦吃”,对于食品安全的把控,他们精细到近乎于苛刻。

在新疆阿克苏,一位祖籍来自河北的枣农对好想你颇有“怨言”,本来已分好级的红枣,好想你还要根据自己的标准重新分级,包括采购时间、采购地点、采购农户名字、价位,都记录的清清楚楚,同时,红枣的色泽、水分、裂纹、农残检测数据也都一一详实记录,并且一保留就是三年。

“我们的分级标准高于国家标准,这是产品安全的第一道关。”谈到采购分级标准,好想你质检部负责人进一步解释。2011年,由好想你起草的《免洗红枣标准》获得国家认可,成为了行业标准和国家标准,这也印证了上述质检部负责人的话。

伴随对原料的不断增加,为确保原料品质,好想你先后在新郑、若羌、阿克苏和河北沧州四个基地建立了7个万吨级冷库。此外,让红枣行业羡慕不已并让石聚彬“津津乐道”的是,好想你率先按医药行业GMP要求设计的十万级车间,为红枣的高品质提供了强有力的保障。

“就连包装袋的卫生要求,我们都有非常细化的标准,包装袋不进入杀菌室杀菌,是不能进行分装的。”好想你董秘石聚领平时关注最多的就是食品安全,“一个事故就可能会葬送一个企业。”

细数好想你20余年的发展,正是这种近乎严苛的品质监控“网络”,让好想你“颗颗精选、粒粒健康、袋袋安全”成为现实,铸就了好想你的金字招牌。

锐意改革 三驾马车齐发力

自2011年5月,好想你登陆资本市场后,好想你的成长与提升面临再次提速,这就是石聚彬所说的“二次革命。”

三公消费受限,高端礼品市场萎缩,单纯依赖专卖店单一渠道的好想你,自我改革和转型成为不可回避的战略,具有深远意义。

为了更好的改革和转型,好想你携手国内一流咨询机构零点咨询,进行全面精准的市场消费调研,和“定位之父”特劳特合作,进行管理咨询。首先是专卖店渠道的服务升级。“有了一流的品牌,一定要有与之匹配的服务和销售。”石聚彬对专卖店渠道革新坚定不移,“跟不上的就要淘汰,这是公司新战略所必须的。”

据数据显示,服务升级后。“专卖店升级转型一定要实现连而又锁,锁住规范,锁住服务,锁住利润,让传统渠道焕发新的活力,持续盈利。”石聚彬对转型的思路和结果清晰明确。

面对消费市场的逐步细分,作为传统零售模式的商超和新兴互联网经济的电商渠道,也同样被列入好想你转型战略,用于拓展和丰富原有渠道。

目前上海、武汉、郑州作为重点试验区。商超除了产品覆盖率要求达90%,每个店都实行促销,大商超中开店中店,没店中店的做好专柜、没专柜的做好堆头。2013年商超收入约1.3亿,同比2012年0.41亿元,同比增长200%多。

互联网信息碎片化特色,让好想你大放异彩,不仅仅完美实现了品牌频频曝光和宣传,销售业绩也遥遥领先。此外,电商渠道与专卖店体验式消费和商超零售形成优势互补,齐头并进。

“转型不仅仅是一通豪言壮语,更要落地。”好想你董秘石聚领表示,“我们正在有条不紊的一项一项的落实。”

顺应市场发展 描绘红枣新蓝图

“没有好想你人做不成的事情。”两会后,好想你董秘石聚领在描述未来蓝图时,显得格外激动,“十八大三中全会和两会传递的信息,无疑给我们指明了方向,给了我们更大的信心和决心。”

人均GDP突破5000美元后,人们对健康食品的要求不断提高。据权威统计数据显示,去年我国休闲食品市场容量已超过5000亿元,最为关键的是,随着经济水平提高,今后每年增长的比例高达15%-20%。

与产品迅速增长相对应的是市场需求量的“膨胀”。单就市场上高档优质的枣产品而言,其比例仍然较低,市场需求远大于供应量。“市场的变化跟好想你的转型,有内在的高度契合,就目前好想你的市场占有份额而言,未来空间不可估量。”好想你销售负责人张艳菊对好想你的战略充满信心。

支撑好想你信心的,是历久弥新、软硬实力共同铸就的品牌辉煌。

从1992年一间作坊发展到今天中国红枣上市第一股,好想你走过了22年。好想你的诞生,不止是一粒红枣发生翻天覆地变化的见证史,更是红枣产业由粗放管理到精细化运作的发展史。

主动寻求变革的好想你,正在进入强劲的稳定增长期。也许会经历短暂的春寒,但好想你的绚烂春天更值得憧憬和期待!

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