时间:2013-01-10 文章来源:好想你食品股份有限公司 点击数:1957
中国红枣领导品牌——好想你枣业股份有限公司是目前国内红枣制品种类最多、规模最大的红枣深加工企业。作为中国红枣行业龙头企业、中国红枣上市第一股,培育出“好想你”、“枣博士”两个中国驰名商标,并于2012年12月荣获“河南省省长质量奖”等殊荣。2012年,公司不断进行品牌升级,通过推动产品升级、包装升级、终端门店升级、品牌升级和助推价格统一、强化渠道管控、大力推进商超等举措,实施新的发展战略,强化品牌传播力度,从而使广大消费者更放心、舒心、安心地食用好想你产品,让消费者因便捷而消费好想你,因安全而信赖好想你,因健康而支持好想你!
在公司内部,好想你通过层层把关,严格保证产品的质量。
第一关:原料关。为保证产品质量,公司从源头抓起,在红枣原料方面通过在全国各优质红枣产区自建原料基地、合建原料基地等方式,牢牢控制了原料供应。公司在全国建有自建种植基地近万亩,合建原料基地十余万亩。对原料基地严格按照有机食品标准进行管理,统一使用农家肥作为肥料,并且通过了国家有机食品认证,从源头上保证了红枣的安全、品质和营养价值。
第二关:储运关。红枣一次成熟,全年销售。由于红枣水分大、含糖量高,极其不易储存,储存和运输是影响红枣品质的一项重要因素。公司在主要原料基地均就近建有冷库,冷库设计按照红枣特点专门设计。红枣采摘后根据不同红枣特点,最短时间入库保存。二十多年来,好想你以自建的国家级企业技术中心为依托,外联红枣行业顶级专家,通过上千次试验,总结了二十几万个数据,形成了科学、标准的储藏流程。什么品种的红枣,储存在什么样的温度、湿度下,什么阶段用什么温度,什么时候保持什么样的库内空气成分,什么样的情况进行通风,都有标准的操作流程。高技术的储存设施和专业化的操作流程保证了红枣储存过程最大程度保持了原有的营养成分和活性成分,甚至有些红枣特性还通过好想你特有的储藏手段得到了提升。
第三关:生产关。公司通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证,ISO22000食品卫生安全管理体系,HACCP食品安全体系认证,按医药行业GMP要求建立了十万级净化车间,制定了标准的GMP制度。红枣原料出库后,经过大小、光泽、颜色、外形4道筛选工序进入十万级的净化车间,进入车间以后再要经过以冷水、热水通过波浪、喷淋、针刺、毛刷等4道清洗工序,烘干工序,冷冻、臭氧等3道灭菌工序,然后再经过分拣、精选等共16道生产工序。通过一系列的清洗和灭菌,颗颗红枣绿色天然,完全符合健康要求。好想专注红枣二十年,经过上百万个数据总结,根据红枣本身的固有特性设计生产工艺,利用纯物理工艺,将红枣的口感发挥到极致,使营养更容易被人体吸收。
第四关:质检关。好想你在原料种植前就对土壤成分进行检测,种植过程中无论是自建基地还是合作基地都定期抽检,红枣采购现场、原料入库前、储存过程中、进入车间前、整个生产过程关键控制点、入成品库前等环节都严格把关。公司红枣工程技术中心有世界最先进的红枣检测设备,关键质检人员经过严格专业培训,严格的质检程序保证了好想你红枣颗颗珍品、粒粒健康。严格的质量控制使得公司连续获得了“新郑市市长质量奖”、“郑州市市长质量奖”和“河南省省长质量奖”。
第五关:销售关。公司产品销售通过全国2000余家专卖店,从公司直接配送到专卖店,中间无延误、无中转,以最快的速度配送全国,保证了产品免受二次污染,最大程度降低周转期,以最佳状态进入消费者。
第六关:研发关。公司拥有红枣行业唯一一家国家级企业技术中心;公司《免洗红枣》国家标准的起草者。公司创立了以“好想你”“枣博士”为中国驰名商标的200多个商标和100多项专利的知识产权集群;是第一家科技部认定的红枣产业技术创新联盟盟主的龙头企业;第一家拥有由国家农业部认定的八个有机食品的红枣龙头企业。公司与全国几十所大专院校、科研院所建立了合作关系,百名知名红枣专家、营养专家、中医学家成为公司顾问。
好想你枣业公司视质量如生命,向管理要效益,靠科技求发展,以诚信赢市场。诚信有多少,消费者就有多少。好想你始终坚持品牌经营之路,努力以品质、创新、服务打造好想你核心竞争力,实现销售收入持续高速增长,品牌影响力不断增强消费者口碑不断增长。让好想你产品走入更多人的家庭,让好想你带给更多人健康和真情,真正打造一个“良心工程,道德产业”,环境、生态、低碳、循环、营养、健康、富民、强国的朝阳产业。(周明杰)