现代科技已证明：红枣越吃越年轻——好想你枣

红枣营养丰富，因富含糖类、蛋白质、多种人体必须的氨基酸和微量元素，深受人们青睐，并享有“天然维生素丸”的美誉。

据了解，红枣的营养保健作用，在远古时期，就被人们发现并利用。《诗经》已有“八月剥枣”的记载了；《礼记》上也有“枣栗饴蜜以甘之”的词句，说明当时红枣已用于菜肴制作；《战国策》中有“北有枣栗之利……足食于民”，指出枣在中国北方的重要作用。枣的药用价值，在历代药籍中均有记载，尤其在《本草纲目》中“枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗‘脾虚弱、食少便溏、气血亏虚’等疾病”，一言概之。

近日，好想你枣业与河南中医学院共同完成“大枣多糖抗氧化作用研究”和“大枣多糖对大鼠气血双虚模型胸腺、脾脏中组织形态及骨髓象的影响”两项课题。该课题已证明：大枣多糖能有效清除人体内的氧自由基，具有抗肿瘤的作用。此外，大枣多糖还可以促进骨髓造血和调节相关细胞因子，可促进雌激素的分泌，从而达到抗氧化、抗衰老的目的。

河南省科技厅专家组认为：该课题设计合理，研究方法科学，结果可靠，具有创新性和推广应用前景。经中国中医药文献检索中心河南分中心查新，气血双虚模型鼠个运用基因芯片技术观察大枣多糖对相关细胞因子基因差异表达的研究成果达到国内领先水平。

好想你枣业相关负责人表示，下一步公司将根据中医理论，研究开发系列红枣的深加工产品，以产生良好的经济和社会效益。